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평양냉면을 정인면옥에서 즐기고 나서, 평양냉면에 빠진 저는 감자님을 급기야 꼬시기 시작합니다. 

감자님은 평양냉면을 좋아하진 않았어요.


나 : 서울에 3대 평양냉면 집이 있고, 그 곳에서 먹고싶다. x 1000

감자 : 가자. 그래 ㅠㅠ


전 이 순간을 가장 후회합니다. 이 냉면은 저 혼자 먹었어야 했어요.


평양 냉면을 먹은건 낮 12시 하지만 저녁 9시까지..


아이패드 프로를 구경하는 와중에도 우래옥 맛있다.

청계천 3걸음 걷고 우래옥 맛있다.

카페에서 블로그 작업을 하는 중에도 우래옥 맛있다.

이젠 본인 블로그에서 우레옥 맛있다.


저 혼자 먹었어야 했어요 흑흑흑..


네.. 양냉면을 먹고 충격과 공포를 느낀 감자님마저 평냉 찬양자로 만들어 버리는 마성의 육수입니다.

하지만 저도 우레옥 맛있다 트라우마가 생길려고 해요.


우래옥은 을지로4가역 4번 출구에서 조금 나가면 볼 수 있어요.

자세한 위치는 아래에 지도를 첨부할게요.

주말 점심에 가서 그런지 웨이팅도 길긴 했어요.

하지만 서울 3대 맛집이라니까 참고 기다렸어요.


솔직히 그렇게 친절한 가게는 아니에요.

밑반찬도 조촐하게 겉절이 하나 주고, 표정에서 손님들이 많아서 지친 기색울 느끼긴 했거든요.


둘이서 평양냉면 물냉면으로 2개 주문했습니다.

가격은 13000원이에요




처음 저 메밀 육수를 먹고, 감자님의 표정이 안 좋고, 저마저도 밍밍함을 느껴서 망했구나 생각을 많이 했습니다.

때마침 주변에서 식초 두 바퀴, 다대기 팍팍 뿌리는거 보고, 저도 많이 쫄았어요.



냉면 등장!!

보통 냉면들은 계란이 있는데, 계란이 없는게 독특했어요.

감자님이 사진 찍고 정신없는 사이에 국물을 먹고 나서 확신했어요.

성공했다. 이건 감자님도 맛나겠다.





심심한 고유의 국물 속에 고기 육수의 진한 향이 나는게 우레옥 냉면 육수의 특징인거 같아요.

감자님도 한 숟갈 먹고, 한 대 맞은 듯한 맛이라면서 찬양을 시작했어요.

고명으로 고기와 배, 그리고 동치미를 넣어서 배추잎랑 무도 있어요.

배는 심심한 맛을 즐기는데 지친 혀에게 단비같았고, 무와 배추는 아삭함을 더 해줘서 식감이 좋았어요.



 

면발도 메밀면답게 꼭꼭 씹어먹으면 맛있어요. 

툭히 입에 한가득 넣고 우걱우걱 씹을 때 기분이 정말 좋았어요.

고기랑 같이 싸서 먹으니까 더욱 맛있었어요.

고기가 양도 많은데 맛도 좋아서 "13000원 값을 확실히 하는 구나" 생각했답니다.



평양냉면을 썩 좋아하지 않은 사람을 한순간에 미쳐버리게 한 평양냉면집 우래옥입니다.

다른 냉면집에서 평양냉면을 처음 먹어보고 오시는걸 추천드릴게요.

왜냐면 평양냉면은 두세번째부터 맛이 느껴지고, 맛이 안 느껴지는 상태에서 이 맛을 즐긴다는 건 좀 아깝거든요.


긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

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평양냉면은 정말 호불호가 갈리는 음식인거 같아요.

처음에 냉면 맛집을 소개해주겠다해서 설레는 마음으로 정인면옥에 갔어요. 

위치는 글 마지막에 지도를 첨부했습니다!!


미쉐린 가이드에도 나온 집이고 하니까 

줄도 정말 길게 서있고, 심지어 번호표를 뽑아서 기다려야 할 정도로 점심 시간에 사람이 많더라고요. 

엄마 뱃속에 있을 때부터 냉면을 사랑했기에, 기대를 정말 많이 했죠.

평양냉면은 그냥 일반적으로 먹는 냉면에 다대기가 안들어 간거라고 생각하고 물냉면을 시켰어요.

가격은 물냉면 비빔냉면 모두 1만원이에요.



냉면이 나오고 비주얼을 보고 우왓 맛있겟다하고 먹는 순간 멍해져요.

막 육쌈냉면같은데서 먹던 그 맛이 안나거든요. 첨에는 정말 냉수에다가 메밀면을 넣으면 이 맛 나겠다했어요.

왠만한 모든 음식을 호불호 없이 다먹던 제가 그러니깐 기대하던 감자님도 제가 그 말하자마자 안 먹을려고 하더라고요. 

추후에 쓸 광화문 국밥에서 평양냉면의 참맛을 느끼고 오늘 다시 찾아가서 다시 먹었는데, 어?? 맛이 있더라고요???



면발이 재밌어요. 냉면 면발하면 보통 질겨서 가위질하고 해야 겨우 먹는 면이잖아요.

정인면옥의 메밀 면발은 질기지가 않고, 씹으면 씹을 수록 맛있어요. 국물은 또 깔끔해요.

조미료의 맛이 아니라 순하고 순한 고기 육수 맛이에요.

자극적이지 않으니까 부담없이 떠먹을 수 있어서 계속 먹게되요



같이 갔던 상사님도 두 번째로 찾아 갔는데, 처음에 먹었던 맛과 다르다고 맛있다고 호평을 하시더라고요.

(이래서 장사가 잘 되나봐요. 두 번째부터 맛이 느껴지니까.)
모든 기대를 내려놓고 미각에 온 신경을 집중할 자만이 누릴 수 있는 맛인거 같아요. 

감자님이 자꾸 평양냉면 안먹겠다고 투정부리는데, 여기서 신세계를 보여주고 싶어요.

평양냉면을 좋아하거나 평양냉면을 처음 도전한다면 여기서 한번 식사해보세요.


긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

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여의도에 프로젝트를 진행하면서, 점심에 뭐먹지 고민이 정말 많이 되요. 

그래서 여의도에 오랫동안 근무해서, 무슨 맛집이 있는지 아는 사람과 다니면 정말 편하더라고요.

바스 버거 역시 직장 선배들 덕분에 처음으로 가게 되었죠.



타코벨 있는 건물 근처에 지하로 내려가는 입구가 있는데 자세한 위치는 글 마지막에 지도를 첨부했어요.

평일 점심시간에는 자리가 없을 정도로 꽉꽉 차있어서 포기하고 옆에 백반 집에서 밥을 먹기도 했었는데, 휴일에 감자님이랑 갔을 때는 웨이팅 없이 여유롭게 앉아서 먹었답니다. 



바스 버거는 튀긴 감자 칩을 마음껏 먹을 수 있도록 제공합니다. 이름도 독특해요. 제임스 감이라니.

한 때는 제임스 감에 케찹이나 소스로 그림을 이쁘게 그려서 인스타에 올라는 그런 이벤트도 했었어요.

감자님도 간이 좀 되었으면 좋겠다고 투덜대면서 맛있게 먹었어요.



감자님은 하와이안 버거를 저는 칠면조 버거를 각각 세트로 시켰어요

감자님이 정말 구운 파인애플을 먹고 싶었나봐요. 계속 하와이안 하와이안 노래를 불렀었거든요. 

감자 튀김과 콜라까지 완벽합니다. 참고로 맥주를 마시면 더욱 좋아요. 

조명이나 분위기가 Pub에 있는 듯한 느낌을 주거든요. 



으아 거꾸로 찍었었네요.

감자님이 주문한 하와이안 버거입니다. 가격은 세트 기준 9200원이에요.

파인애플이 크게 한덩이가 있어요. 먹을 때는 달콤한 파인애플과 짭짤한 고기패티가 어우어져 맛있었어요. 

파인애플을 열을 가해서 먹는걸 선호하지 않는다면 비추천하지만. 맛있게 먹는다면 선택하기 좋은 메뉴에요



제가 주문한 칠면조 버거에요

칠면조 버거라해서 패티가 칠면조로 나올까? 궁금했는데 얇게 썬 터키 슬라이스가 들어간 버거에요.

가격은 세트기준 10200원이에요. 맛은 있는데, 짜요. 치즈 때문인지 고기 밑간 때문인지 모르겠는데, 콜라를 계속 먹다가 결국 물까지 벌컥벌컥 먹게 되요. 


예전에 다른 버거도 먹어봤지만, 공통적으로 간이 조금 세지만 빵이 촉촉해요 

그리고 크기를 보고 "아 이게 배가 찰까?" 하실 수도 있지만 먹으면  포만감이 있습니다.  

감자튀김도 맛있었어요. 앏은 감자 튀김보다 굵은 감자 튀김을 선호해서 그런지 만족했습니다. 

전체적으로 짭짤하니 맥주와는 잘 어울리는 음식이에요. 




친구들과 연인들과 여의도 한강공원 가기 전에 저녁에 한번 먹어보는 것을 추천드립니다.

감자님도 간이 세다는거 말고는 매우 만족 했습니다.

다른 메뉴도 감자님이랑 정복해보고 싶네요. 수제버거를 많이 좋아하거든요.


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